心脏病是威胁我国人民健康的第二号“杀手”，科学研究表明，健康饮食是预防心脏病的一个重要手段。心脏病一直以来都是人们最难克服的病症之一，并且自古以来也一直都受到国内外学者的关注。除了可以通过先进的医疗水平进行预防以及治疗以外，在日常的饮食中也需要提高警惕，只要按照以下的原则操作，就能大大降低得心脏病的风险。下面介绍一些有益保护心脏健康的好食品

 

　　1.多吃蛋白质食物

 

　　食物中含有很多不同的营养元素，对于其他营养物质而言蛋白质对于预防心脏病的发作起着更好的保护作用。因此患有心脏病的人群在日常中应该多吃些含有蛋白质的食物，比如鱼肉中含有的欧米茄3脂肪酸能够让心脏跳动的节奏保持平稳，防止血液凝结。

 

　　而日常中廉价的豆类（如鹰嘴豆、黑豆、菜豆、四季豆、芸豆）不仅富含高质量的蛋白质，同时也是自然界中可溶性纤维的极佳来源，而这种物质开可以清除体内胆固醇，报纸人体血糖水平处于一个平稳的状态。

 

　　2.饮食低脂肪

 

　　对于鱼肉、鸡肉、猪肉等肉类食物，虽然说含有着丰富的蛋白质，但并不是说吃越多越有利于心脏的健康，每天吃两到三份就可以了，1份的分量大概为 50～100克。对于每日的主食则可以用豆类代替米饭以及面包，每餐以6大汤匙为主，或是3大汤匙作为辅食，另外每天也可以多加两个鸡蛋。

 

　　在吃含有脂肪类的食物时，尽量不要食用黄油、含有反式脂肪酸的点心等脂肪类食物，而是选用含有单价不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油灯。这类低脂肪的油类可以降低低密度脂蛋白的水平，提高高密度脂蛋白的水平，降低甘油三酸酯的水平。

 

　　3.水果要多吃

 

　　在我们漫长的一生中，心脏能经久不衰的原因与日常中我们摄入的水果和蔬菜有着极大的关系，因为在蔬果中含有大量的抗氧化剂、降低胆固醇的植物甾酮和可溶性纤维，这些物质都非常有利于心脏。因此心脏的健康与每日我们所摄取的蔬果的分量是以为关键的，每天最好能保证3～4份水果，4～5份蔬菜的摄入量。

 

　　4.粗粮要多吃

 

　　粗粮养生已经成为现代养生的主题，所谓的粗粮所指的是一些天然的、未经加工过的全粒谷物，每天坚持吃粗粮还能有效的降低得心脏病的风险。因为在这些粗粮当中富含着各种维生素和保护心脏的植物化学元素，比如大麦或燕麦，还含有能够降低胆固醇的可溶性纤维。

 

　　一、各种蜂类产品：

 

　　包括蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆。蜂类产品有含量高又易被人体吸收的葡萄糖，能营养心肌和改善心肌的代谢功能，能使心血管舒张和改善冠状血管的血液循环。蜂蜜由于能保证血流正常，因而对心力衰竭和心脏病有一定疗效。每日服用50～75克蜂蜜，长期服用，就能保证心脏工作正常。根据近代医学文献报道，蜂蜜对心脏病患者的益处，主要在于它能营养心肌和改善心肌代谢功能。它能扩张冠状动脉，所以也能治疗心绞痛。常服蜂蜜的心脏病患者，体况可明显改善，促使血液的成分正常，血红蛋白含量增加，心血管收缩力加强。》》咨询专家

 

　　二、坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。

 

　　三、薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。

 

　　四、黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

 

　　五、黄豆：黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。

 

　　六、玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂；玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。

 

　　七、马铃薯：该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

 

　　八、菠菜：本品丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。

 

　　九、芹菜：芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。

 

　　十、木耳：食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。

 

　　十一、海带：海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。

 

　　现在知道自己该如何预防了吧，多吃点有益身体健康的，关心您的心脏，要从日常生活习惯开始。北京博爱门诊让您早日康复，欢迎来博爱。

 

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